Allikaveega täidetud Pärtnieku tiikides kasvatatud värske jahutatud forellifilee. Vaakumpakendatud filee netokaal võib olla 250g kuni 350g. Toode on saadaval jahutatult või külmutatult. Jahutatud steigi valmimisaeg on 5 päeva, külmutatud steigi puhul aga 6 kuud.