Karštai rūkytas skumbrės kepsnys su varnalėšų dūmais. Supakuotas vakuume, grynasis svoris gali būti nuo 200 g iki 250 g. Sudėtis: Skumbrė (Scomber Scobrus), druska, cukrus. Be E medžiagų. Realizavimo terminas – 30 dienų.