Auksti kūpināta sviesta zivs fileja ar dižskabārža skaidu dūmiem. Iepakota vakuumā, vienas filejas masa neto var sastādīt no 250g līdz 350g. Sastāvdaļas: Sviesta zivs (Lepidocybium flavobrunneum), sāls, cukurs. Bez E vielām. Realizācijas termiņš ir 30 dienas